2009年02月19日

Suzhou Dimsum 蘇州點心 (2)

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なんてったって、☆うまい☆はやい☆やすい☆


三拍子揃った蘇州點心さんでごじゃりますぅ \( ⌒▽⌒ )/




友人たちと。。。


『やっぱりきゅうりの冷菜からいかなきゃねぇ〜』

『途中じゃきっとこんなに美味しくないよねぇ〜』


とかなんとか。。。勝手なことを申している最中に参りますのがぁ




☆:;;:・:;;:*:;;:・:;;:☆ PAN FRIED KUCHAY DUMPLING ☆:;;:・:;;:*:;;:・:;;:☆


ニラがたぁ〜んと入ってる焼き餃子、『香煎韮菜餃(ニラ焼餃子)』ですぅ


具沢山で、餡の旨味がきいているので、タレはいらないくらいですぅ


中国の方たちにとっては蒸し餃子∞水餃子≠フ方がポピュラーなようですが


ぱーぷるとしては、大好きな焼き餃子を先に頼んじゃいますぅ (*⌒―⌒*)))




☆:;;:・:;;:*:;;:・:;;:☆ EGGPLANT WITH MINCED PORK ☆:;;:・:;;:*:;;:・:;;:☆


ご家庭でもお馴染みの『麻婆茄子』ですぅ


が、しかし。。。この味は家では無理でごじゃりましょう


(かかさま、ごめんなさい!! かかさま風麻婆茄子も好き好き^^)


でもね。。。そのまま食べるなら『麻婆茄子』


お粥にのせて食べるなら『麻婆豆腐』がお薦め v(^0^)




☆:;;:・:;;:*:;;:・:;;:☆ CHINESE CABBAGE WITH PORK ☆:;;:・:;;:*:;;:・:;;:☆


すっごくシンプルなんだけど。。。『白菜と豚肉の炒め煮』


このあっさり感、白菜のしゃっきり感、スープの旨味がたまりません


多分これだけで、丼ご飯三杯はいけるのではぁ??


(いや。。。まだ丼ご飯三杯は試してはおりませぬがぁ^^)




ここで白飯食べちゃうとあとが続かない。。。我慢・がまん・ガマン


ワクワク ((o(^ー^ )o)) ((o( ^ー^)o)) ワクワク♪





次回は。。。
例のもの、そろそろ登場かなぁ〜〜〜≠ご紹介いたしますぅ♪♪♪




■ Suzhou Dimsum 蘇州點心

マラテのマビニストリート左側、一方通行だから見逃さないようにね^^

Tel: (63 2) 302-4347




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posted by 紫姫 at 21:22 | Comment(2) | TrackBack(0) | Chinese